A tésztához 50 dkg lisztet (fele rétesliszt), 2 tojássárgáját, 25 dkg vajat, 2 dkg élesztőt, 2 dl tejet, 10 dkg cukrot, egy csipet sót használok föl, a töltelék pedig 30 dkg dióból, 1,5 dl tejből, 2 csomag vaníliás cukorból, 10 dkg cukorból, kevéske meggylekvárból és citromhéjból tevődik össze.

Formájában és tálalásában kap egy kis különlegességet a kifli.

(Káplár Eszter)