1. 40 dkg lisztet, 20 dkg vajat, csipet sót, 8 dkg cukrot elmorzsolok
2. Hozzáadok 1 dkg élesztőt 1 dl tejben oldva, 1 tojássárgáját,esetleg pici tejfölt.
3. Jól eldolgozom, pihentetem.
4. Vékonyra nyújtom, fánkszaggatóval szaggatom, oválisra formázom.
5. Szélét tojásfehérjével megkenem.
6. Tölteléket ráteszem az oválisokra, hosszúkás kiflikké sodrom.
7. Tojássárgájával kenem, pihentetem.
8. Fehérjével kenem, pihentetem.
9. Végül 200 fokon aranyos színig sütöm.
10. Mákos és rumos szilvás töltelékkel fkészítem. (Rum helyett aromával a gyerekek miatt ;))

Korom Ildikó